2009년 03월 11일
[신포&차이나타운] 3대 음식? -만두, 닭강정, 공갈빵-
동인천역에서 내려 15~20분정도 걸으면 신포시장에.
신포시장에서 20~30분정도 걸으면 차이나 타운에 갈수있습니다.
이 라인에서 여러 즐길거리가 있지만. 가장 풍부한 컨텐츠는 음식이 아닐까 싶습니다.
유명한 여러 음식이 있는데, 이곳에서만 가장 특색있고 맛있게 즐길수 있는 음식이
만두, 닭강정, 공갈빵이 아닌가 싶습니다.
일단 만두부터 보시죠^^

뭐 교자, 포자등등 만두에 대해 얽힌 이야기가 많지만 여기서는 그냥 만두로 통일!
깊은 무쇠화덕에 고기,고구마,호박 속을 넣은 만두를 붙여 구워내 줍니다.
몽골쪽 조리법이라고 들은것 같은데...

매우 신기해서 상당히 볼거리가 됩니다.

주문을 하면 이렇게 포장해줍니다.

하핫..손으로 뜯은겁니다;
고기랑 고구마를 샀는데 개인적으로는 고기가 좀더 맛있었습니다.
고구마속이 너무 달았던것도 있고. 고기와 바삭하게 잘구워진 피가 잘 어울리더 라구요.
육즙이 안쪽을 촉촉하게 해줘 조화를 이룹니다.



만두로 유명하죠~
군만두와 새우소롱포를 시켰는데..
군만두는 그냥저냥 무난했고(잘 튀겨지긴했는데 속이 너무 적습니다.)
새우소롱포가 좋~~습니다.


정말.. '공갈'빵이라는게 심히 공감이 갑니다.

그리고 마지막으로 신포시장 하면 딱 떠오르는 닭강정!
비주얼 아주 아름답습니다.
포스팅하면서 역테러 당합니다..츄릅

근데 생각했던 맛보다는 좀..
원래는 가장 유명한 원조집에 갈려고 했는데
휴일인지 쉬시더라구요. 그래서 그 바로 건너편집에 가서 먹었는데
어우.. 이거 너무 달아요. 물엿을 아주 쏟아 부으신듯;;
양이랑 튀김상태는 만족하는데 소스가 너무 달달하니 금방 질리는 맛이더라구요.
좀 먹다보니 옆테이블에서 시킨 후라이드가 먹고싶어 지더라구요..
다음에는 원조집에가서 먹어봐야할듯..
아이고.. 쓰다보니 고문이네요.. 이만 접어야겠습니다..ㅜ.ㅠ
# by | 2009/03/11 22:49 | ☞챠묵챠묵 | 트랙백 | 덧글(8)















































































